什么是麥芽糊精？ 新疆麥芽糊精有什么作用？
2022-10-22 來自: 甘肅巴尼爾科技有限公司 瀏覽次數(shù):371
許多母親問為什么有些奶粉的瓶壁上有顆粒狀的東西?為什么有些奶粉又了?奶粉是因為它含有麥芽糊精這樣的添加劑。新疆麥芽糊精
那么什么是麥芽糊精?
麥芽糊精，也稱為水溶性糊精或酶糊精。它是由各種淀粉制成的淀粉衍生物，通過水解控制液化，脫色，過濾，離子交換，真空濃縮和噴霧干燥。它很容易在水中分散和溶解。原料是淀粉狀的玉米，大米等，并且也可以是精制淀粉，例如玉米淀粉，小麥淀粉，木薯淀粉等。
麥芽糊精---廣泛用于糖果，麥芽提取物，果茶，奶粉，冰淇淋，飲料，罐頭食品和其他食品中。它是各種食品的填充劑和添加劑。麥芽糊精本身具有較低的營養(yǎng)價值，并被添加到奶粉等乳制品中。它對食品和飲料的泡沫具有增強口味，增加體積，不易結(jié)塊，立即溶解和良好的溶解效果的作用。麥芽糊精是一種廉價的碳水化合物。甘肅麥芽糊精
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