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麥芽糊精是一種低濃度的淀粉食品添加劑。在這個范圍里，它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素。但是，這些營養(yǎng)專家們指出我們認為它并不適合于那些沒有食用過多的食品。麥芽糊精中含有很多不飽和脂肪酸、鈣和磷。這類脂肪酸是人體必需氨基酸。在人們?nèi)粘Ｉ钪校鼈儽徽J為是益健康的營養(yǎng)素。麥芽糊精中含有豐富的維生素c。這些維生素c能夠幫助人體吸收。在一些特殊食品上，如果不添加麥芽糊精可以增強食欲。如果添加了麥芽糊精就會使人體產(chǎn)生不適感。這種維生素c可以促進腸道蠕動和消化系統(tǒng)的發(fā)育。在這方面，麥芽糊精是一種很有用的營養(yǎng)物質(zhì)。但是，它對人體的健康不利。如果不添加這些維生素c，就會使人體產(chǎn)生不適感。因此，麥芽糊精應該在我們?nèi)粘Ｉ钪袕V泛使用。麥芽糊精含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素。這些維生素能夠幫助人體吸收。