三聚磷酸鈉
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摘要
- 三聚磷酸鈉是一種無(wú)機(jī)物,化學(xué)式Na5P3O10,是一類(lèi)無(wú)定形水溶性線狀聚磷酸鹽,常用于食品中,作水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。
產(chǎn)品介紹
三聚磷酸鈉是一種無(wú)機(jī)物,化學(xué)式Na5P3O10,是一類(lèi)無(wú)定形水溶性線狀聚磷酸鹽,常用于食品中,作水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。
三聚磷酸鈉具有螯合、懸浮、分散、膠溶、乳化、pH緩沖等作用,可用作合成洗滌劑主要助劑、工業(yè)水軟水劑、制革預(yù)鞣劑、染色助劑、有機(jī)合成催化劑、醫(yī)藥工業(yè)分散劑和食品添加劑等。除出口STPP外,國(guó)內(nèi)STPP消費(fèi)主要集中在洗滌劑行業(yè),食品、陶瓷等。
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過(guò)硫酸銨(Ammonium persulphate),也稱(chēng)過(guò)二硫酸銨,是一種銨鹽,化學(xué)式為(NH4)2S2O8,分子量為228.201,有強(qiáng)氧化性和腐蝕性。
過(guò)硫酸胺
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丙烯酸,化學(xué)式為C3H4O2,分子量為72.06,是一種有機(jī)化合物,呈無(wú)色液體,有刺激性氣味,有腐蝕性,酸性較強(qiáng)。具有溶于水、乙醇,熔點(diǎn)13.5℃,沸點(diǎn)140.9℃,密度1.0511g/cm3。化學(xué)性質(zhì)活潑,在空氣中易聚合,加氫可還原成丙酸。
丙烯酸
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亞硝酸鈉(NaNO?),是亞硝酸根離子與鈉離子化合生成的無(wú)機(jī)鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈堿性,微溶于乙醇、甲醇等有機(jī)溶劑。亞硝酸鈉有咸味,有時(shí)被用來(lái)制造假食鹽。亞硝酸鈉暴露于空氣中會(huì)與氧氣反應(yīng)生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解,生成二氧化氮、一氧化氮和氧化鈉。接觸有機(jī)物易燃燒爆炸。
亞硝酸鈉
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消泡劑